Chcela som ešte využiť posledné zavárané jahôdky, ktoré boli za rannej rosy starostlivo s láskou nazbierané a uvoľniť tak priestor tohotoročným. Viac menej, ako ovocie, som použila v tomto recepte hlavne šťavu z kompótu, pretože moja dcéra nechcela žiadne ovocie do plnky. Vy ho tam samozrejme môžete dať, kompótové jahôdky narežte na malé kúsky a poukladajte na plnku.
Môj posledný zimný recept v podaní športu, ktorý sa v našej rodine stáva čoraz viac obľúbenejší. Sladké lyže zo špaldovej múky, zdobené kráľovskou glazúrou. Výborné cesto, ešte lepšie koláčiky. Pre niekoho môže byť málo sladké pre deti a pre mňa ideál. Cukor si môžete pridať, ale ak sa rozhodnete zdobiť cukrovou polevou, radšej zachovajte pomer cukru, ako udávam v recepte.
Cez víkend odišla z môjho bytu táto narodeninová tortička. Kombinovala som orechovú a čokoládovú plnku, dekorovala s lineckými koláčikmi a minipusinkami. Tortička mala byť čo najjednoduchšia, bez poťahu.
V škôlke sme úspešne v zdraví ukončili lyžiarsky výcvik, ja som sa prehupla do kategórie o rok starších, a ku tomu ešte sladký sv. Valentín. Týždeň stvorený na oslavu. Upiekli sme si makové tartaletky, doplnili višňovou plnkou a dezert úplne ideálny. Naposledy som z maku piekla niekedy na začiatku leta, potom som sa ku maku už vôbec nevrátila a pritom mak máme u nás veľmi rady. Makovým rezancom moc neprichádzam na chuť, ale keď sa jedna o buchty jednoznačne bohato, kopcom posypané.
Pusinky, ktoré si pripravím dopredu, skladujem v dobre uzatvorenej nádobe. Aby však boli nielen pekné, ale aj krásne voňali, vždy prihodím do nádoby nejakú tú rolku škorice. Krásny začiatok týždňa.
Starí rodičia majú vždy veľkú slabosť pre svoje vnúčatka. Tentokrát starý otec pripravil pre svojho len trojročného vnúčika, takéto prekvapenie. Všetko najlepšie malému oslávencovi.
Ak sa u vás doma ešte nájdu povianočné zvyšky vaječného koňaku vyskúšajte tento recept na vláčnu, chuťovo veľmi vydarenú bábovku. Neodmysliteľná kamarátka ku kávičke alebo čajíku.
Drip narodeninová tortička, svetlé korpusy, plnka mliečna a tmavá čokoláda, káva. Hmotnosť 4 kg. Minimálne zdobená, ozdoby pusinky s minimálnym použitím farieb.
Hovorí sa, že obuvníkové deti chodia bosé, a aby to nebolo tak u nás, pre moju dcérku som upiekla túto tvarohovú tortičku s jahôdkami. Hmotnosť 4 kg a veľa, veľa lásky.
