Strojčekové jemné pečivo

Do Vianoc zostáva len pár dni a ja som si ako bodku vianočného pečenia pripravila toto strojčekové jemné pečivo, ktoré patrí na stôl ku každej príležitosti, nielen na Vianoce. Výborné koláčiky na zdobenie a plnenie, znesú akýkoľvek druh lekváru i polevy. Veselé a nevšedné rôzne tvary vykúzlené zo strojčeka, zdobené či len máčané spestria každú slávnostnú cukrovú misu. Pre mňa upečenie tohto jemného pečiva znamená ukončenie vianočného pečenia, teraz si len budeme v kruhu rodiny užívať tu vianočnú atmosféru.

Read more

Bratislavské rožky II

Na mojom blogu druhý recept na Bratislavské rožky. Myslím, že ich ešte pár vyskúšam, pretože mám veľmi rada nové recepty. Toto predvianočné obdobie je plné neskutočne lákavých obrázkov, fotiek rôznych dobrôt i receptov. Všade kde sa pozriem samé linecké a klasické, či tradičné vianočné koláčiky. Ja to mám veľmi rada a najradšej čítam recepty. Niekedy mám pocit, také to nutkanie všetko stihnúť a minimálne polovicu nových receptov vyskúšať, niečo pozmeniť a už si predstavujem, ako a kde budem fotiť. Môj ďalší recept na kysnuté rožky sa teda podaril a všetky do jednoho sa už zjedli. Akurát toho cesta bolo požehnane a zabralo to dosť času. Výsledok bol výborný a všetka tá námaha a točenie v kuchyni sa vyplatila.

Read more